A Pályázat Tárgya

A pályázat tárgya az Érdi SZC Eötvös József Technikum 2360 Gyál, Erdősor u. 65. szám alatti épületében található iskolai büfé helyiség üzemeltetési jogának elnyerése. A nyertes pályázó feladata az iskola tanulói és dolgozói számára egészséges, változatos és megfizethető élelmiszerek és italok biztosítása a tanév során.

Az Üzemeltetés Időtartama

Az üzemeltetés tervezett időtartama: megegyezés szerint 2-3 év  kezdete: 2025. szeptember 1.  A szerződés meghosszabbítására vonatkozó feltételeket a későbbi megállapodás tartalmazza.

A Büfé Helyisége és Felszereltsége

• Helyiség leírása: Az iskola földszintjén található, kb. 10  nm alapterületű helyiség, személyes szemrevételezéssel.
• Elvárások a felszereléssel szemben: A pályázó feladata az élelmiszerbiztonsági előírásoknak megfelelő, korszerű berendezések biztosítása és karbantartása.

Elvárások az Üzemeltetővel Szemben

• Egészséges táplálkozás: A kínálatban kiemelt szerepet kell, hogy kapjanak az egészséges, tápláló ételek és italok (pl. teljes kiőrlésű pékáruk, friss zöldségek és gyümölcsök, tejtermékek, cukormentes italok).
• Változatosság: Az évszaknak megfelelő, változatos kínálat biztosítása.
• Árpolitika: Megfizethető árak kialakítása, figyelembe véve a tanulók pénztárcáját.
• Higiénia: Kiemelt figyelem a higiéniai előírások betartására és a büfé területének tisztántartására.
• Nyitvatartás: Az iskola nyitvatartásához igazodó, rugalmas nyitvatartási idő biztosítása tanítási napokon reggel 7.30 órától délután 16 óráig, esetleges iskolai rendezvények idején is. (Iskolánkban felnőttek szakmai oktatása is van délutánonként.)
• Együttműködés: Készség az iskola vezetésével és a diákönkormányzattal való együttműködésre.
• Környezettudatosság: Lehetőség szerint környezetbarát megoldások alkalmazása,  iskolánk örökös Ökoiskola  (pl. lebomló csomagolóanyagok, hulladékcsökkentés).

Pályázati Feltételek és Mellékletek

A pályázathoz az alábbi dokumentumokat és információkat kérjük mellékelni:

• Cégjegyzék kivonat vagy egyéni vállalkozói igazolvány másolata.
• Adóigazolás.
• Nyilatkozat arról, hogy a pályázó nem áll csőd-, felszámolási vagy végelszámolási eljárás alatt.
• Részletes üzleti terv, amely tartalmazza:

• A tervezett kínálat részletes leírását, árlistával együtt.
• Az egészséges táplálkozást támogató intézkedéseket.
• A higiéniai és élelmiszerbiztonsági eljárásrendet.
• A nyitvatartási tervet.
• A büfé működtetéséhez szükséges személyzet bemutatását (létszám, képzettség).
• A befektetési tervet (milyen berendezéseket, eszközöket terveznek beszerezni).
• Pénzügyi terv (várható bevétel, költségek, bérleti díjra vonatkozó ajánlat).

• Bérleti díjra vonatkozó ajánlat: a fenntartóval történő megegyezés szerint 

A Pályázat Benyújtása

• Határidő: 2025. augusztus 15.
• Módja: Elsősorban e-mailben vagy zárt borítékban, postai úton vagy személyesen az iskola titkárságán. A borítékon kérjük feltüntetni: "Pályázat iskolai büfé üzemeltetésére”
• Cím:  igazgato.eotvos@gmail.com 

A Pályázatok Elbírálása

A pályázatokat az iskola vezetése által kijelölt bizottság bírálja el. Az elbírálás főbb szempontjai:

• Az üzleti terv kidolgozottsága és realitása.
• Az egészséges táplálkozásra vonatkozó javaslatok.
• A kínálat változatossága és árpolitikája.
• A pályázó referenciái.
• Az együttműködési készség.

A bizottság fenntartja a jogot, hogy a pályázókat személyes meghallgatásra hívja. Az elbírálás eredményéről a pályázókat írásban is értesítjük.

Egyéb Rendelkezések

• Az iskola fenntartja a jogot a pályázat eredménytelennek nyilvánítására.
• A pályázattal kapcsolatos további információk a kiíró elérhetőségein kérhetők.
• A nyertes pályázóval az iskola külön szerződést köt az üzemeltetésre vonatkozóan.